yelena1234 (yelena1234) wrote,
yelena1234
yelena1234

  • Mood:

Горчица из коробочки в баночку. Дебют




Почти по рецепту, но в рецепте не было указано, сколько надо собственно горчичного порошка) Изготовитель добавил 3,5 ст ложки. Получилось самое то.

Вот весь рецепт из расчета на 3,5 ст л горчичного порошка:

100 г горячей воды
1,5 ст л сахара
1 ст л соли
лавровый лист, корица по вкусу (еще гвоздику можно, но обошлось без нее)
1-2 ст л раст масла (лучше горчичного)
100 г 3%-го уксуса

Смесь воды, сахара, соли со специями прокипятить 5-7 мин, охладить до температуры 45-55,процедить и вылить в горчичный порошок, растереть.

Добавить масло и уксус. Дать настояться сутки в тепле. Горчица готова!

Можно еще экспериментировать, добавляя мед, томатную пасту, яблочное пюре)) Тогда уже будет не классическая, а особая, ессно.
Tags: красота, мне нравится, моя еда
Subscribe

Recent Posts from This Journal

Buy for 30 tokens
Экстремизма, аморальной рекламы не надо (прозевала вот сегодня с утра одну запись, она провисела у меня три часа с лишним). Спасибо за понимание, друзья!
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments